鲱鱼罐头什么味道知乎（鲱鱼罐头什么味）

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1、 鲱鱼罐头的气味是一种恶臭，无处不在，难以消散。

2、 鲱鱼原本是一种又腥又臭的海鱼。在生产过程中，将加工好的鲱鱼放入罐头中，让其自然发酵。经过长期发酵，它会形成一种有臭味和酸味的食物。

3、 没吃过鲱鱼罐头的人经常会因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，而且瑞典政府还规定，在居民区不允许打开鲱鱼罐头。

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