气调保鲜库与风冷库区别（气调库与冷藏库有什么不同）

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1、 空调是在冷库的基础上，增加了气体成分调节。通过控制贮藏环境中的温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度、乙烯浓度等条件，抑制果蔬的呼吸作用，延缓其代谢过程，更好地保持果蔬的新鲜度和商品性，延长果蔬的贮藏保鲜期。

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