做腊八粥的原料有哪些做法（做腊八粥的原料有哪些）

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1、 霸州的食材一般是大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。其他可选辅料有扁豆、红枣、桂圆、山药、百合、枸杞、薏米、小米、其他豆类、红枣等。

2、 中国喝腊八粥的历史只有文字记载，距今已有一千多年。

3、 最迟在宋代就开始了。腊八节，腊八粥是朝廷、官府、庙会、百姓家里做的。

4、 明代加入糯米、白果、核桃仁、栗子等配料煮粥。

5、 到了清代，喝腊八粥的习俗更加盛行。

6、 巴州是用黄米、白米、糯米、小米、菱角、红豆、去皮枣泥等煮成的。并外用红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、白糖、红糖、索索葡萄进行点染。

7、 腊八粥作为民间习俗，在农历十二月初八吃，庆祝丰收，一直流传至今。

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