导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。用高压锅做酥带鱼怎么做好吃窍门，用高压锅做酥带鱼怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。用高压锅做酥带鱼怎么做好吃窍门，用高压锅做酥带鱼怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 配料：带鱼、蒜、大料、姜、辣椒、花椒、鱼露、酱油、生抽、耗油、盐、白糖、白醋、老陈醋、豆瓣酱、高汤、自制卤汁、卤汁配方：鱼露、鲜露、芹菜碎、胡萝卜碎、香菜、葱干、蒜末、蒜末。
2、 步骤：
3、 带鱼洗净，切成米长的片，撒上白醋去腥。
4、 带鱼放入自制腌料中，捞出洗净。
5、 在一个大锅中加热油，将带鱼放入锅中炸至金黄色，取出。
6、 炒锅中火加热油，放入大料、葱、姜、蒜翻炒，再放入豆瓣酱、辣椒、老陈醋、耗油、生抽、鱼露、老抽、高汤烧开，加盐、糖调味，放入带鱼。
7、 然后倒入高压锅压钟，上菜时用微波炉加热。
关于用高压锅做酥带鱼怎么做好吃窍门，用高压锅做酥带鱼怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。