韭菜鸡蛋卤怎么做好吃（韭菜鸡蛋卤的做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。韭菜鸡蛋卤怎么做好吃，韭菜鸡蛋卤的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 先把韭菜洗干净。清理韭菜的时候要注意，有的韭菜根部有很多泥沙。如果不清理，会残留少量沙子。你做出来之后会很不爽，所以一个菜你不注意，这里就毁了。你应该清洗它们几次，至少三次。

2、 最后，用刀把它剁碎。

3、 鸡蛋打匀，不要翻炒，放在碗里备用。

4、 准备一些葱花，然后放在锅里。先用葱花呛锅。

5、 接下来放入韭菜，韭菜炒一会儿，大概两分钟，中间加少量酱油炒一下。

6、 煎好后，往锅里加水。水量必须完全溶解蔬菜。锅中加入一些鸡精和适量的盐。

7、 水烧开后，加入搅拌好的鸡蛋，直接将鸡蛋均匀倒入锅中。

8、 等锅里的水开了，少点香油，就可以出锅了。

9、 韭菜卤汁做好之后，和面的时候也可以加点辣椒。会很好吃的。

关于韭菜鸡蛋卤怎么做好吃，韭菜鸡蛋卤的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。