八珍豆腐营养价值（八珍豆腐哪八珍）

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1、 豆腐八宝指的是：火腿肉、香菇、杏鲍菇、木耳、虾、鱿鱼卷、蟹棒、青红椒。

2、 八珍豆腐是中国天津的著名特产，属于天津菜。豆腐入口即化，八大美味。

3、 每个天津人心里都有自己的一盘八宝豆腐。

4、 先将豆腐切块，放入锅中煎成脆皮豆腐。然后，把八种原料和炸好的豆腐一起放在一个锅里煮。

5、 关于“八宝”，众说纷纭。名厨选用鲍鱼、海参、扇贝等高档原料。但由于不同地区的人饮食习惯不同，原料也受到不同地区的制约。基本上，只要是家人爱吃的食物，都能做成“八宝”，就地取材，做成各种特色的“八宝”。

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