普通面粉可以做面包吗怎么做（普通面粉可以做面包吗）

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1、 普通面粉可以做面包，但是要把面团醒发几次。揉成面团后，最好醒发一夜，分成小球时再醒发30分钟，最后醒发10分钟，准备入烤箱。

2、 面包介绍

3、 面包是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再配以水、盐、酵母等制成的一种食品。做成面团坯，然后通过烤、烘、蒸、炸等方式加热。

4、 除了黑麦粉和小麦粉，荞麦粉、糙米粉和玉米粉在世界上被广泛用于制作面包。

5、 有些面包通过酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；有很多面包，恰恰相反，不需要发酵。

6、 虽然原料和制作工艺不同，但都叫面包。

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