过年一般做什么家常菜图片（过年一般做什么家常菜）

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1、 一般在过年的时候会做蒸鲳鱼、白切鸡、红烧肉、四喜丸子、凉拌腐竹、饺子等家常菜。

2、 1.清蒸鲳鱼：春节吃鱼意味着一年多，所以春节吃鱼是过年的习俗。

3、 2.白切鸡：在一桌年夜饭中，鸡首当其冲。

4、 除了白切鸡，还可以根据自己的喜好把鸡肉做成其他口味，比如酱油鸡。

5、 3.红烧肉：作为家庭餐桌上的传统菜肴，它意味着来年将繁荣富裕。

6、 4.四喜丸子：是中国逢年过节经常吃的一道菜，也叫四喜丸子，寓意吉祥如意。

7、 这道菜以其肥瘦相间的肉，红润有光泽的蔬菜，鲜艳的颜色和扑鼻的香味，醇厚的肉和汁而闻名。是不可抗拒的顶级美味。

8、 5.凉拌腐竹：腐竹寓意“丰盛”，也是年夜饭不可或缺的一道菜。

9、 6.饺子：意思是发财。

10、 饺子，也被称为饺子或焦耳，意味着新旧交替，意味着幸福团聚和好运。

11、 另外，因为饺子的形状像元宝，所以过年吃饺子，也有“发大财”的吉祥寓意。

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