黄瓜火腿肠炒鸡蛋（黄瓜火腿肠怎么炒）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。黄瓜火腿肠炒鸡蛋，黄瓜火腿肠怎么炒这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 材料：黄瓜1根、火腿肠1根、青椒1个、大蒜3瓣、胡椒粉2克、鸡精1克、甜面酱1勺、香油5克、花生油30克、盐适量。

2、 1.首先，准备好炒菜的食材。

3、 2.黄瓜洗净，用刀切成菱形片。大蒜去皮，切成薄片。

4、 3.火腿肠去皮后，用刀斜着切成薄片，青椒籽斜着切成薄片。

5、 4.锅热后倒入花生油加热。先用小火慢慢炒香花椒，再炒香蒜片。

6、 5.这时候加入火腿肠，快速翻炒均匀。

7、 6.加入甜面酱调味上色。

8、 7.中火翻炒，直到甜面酱出来。

9、 8.加入黄瓜片和青椒。

10、 9.根据个人喜好加入适量盐调味。

11、 10.大火继续快速翻炒一会儿，直到黄瓜和青椒变色断丝。

12、 1.加入鸡精增加口感。

13、 12.最后淋上香油。

14、 13.大火搅拌均匀后关火。

关于黄瓜火腿肠炒鸡蛋，黄瓜火腿肠怎么炒的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。