导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。老干妈香辣下饭菜怎么做的,老干妈的香辣菜怎么做出来的这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。老干妈香辣下饭菜怎么做的,老干妈的香辣菜怎么做出来的这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 配料:里脊肉、碎辣椒、花椒、姜、白芝麻、食用油、盐、白糖、雕酒、生抽。
2、 练习:
3、 1.将肉切成肉末,加盐、糖、酱油,用料酒腌制。
4、 2.将油加热,加入胡椒粉,炒姜。
5、 3.将烧过的花椒油倒入盛有辣椒粉的碗中,取出辣椒。
6、 4.锅里留油,炒肉末至肉末收缩。
7、 5.将炒好的肉末倒入辣椒油中。
8、 6.待肉和辣椒油冷却后,加入盐、糖和炒好的白芝麻,拌匀。
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