导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。油炸糕面的做法和配方,东北油炸糕配料和和面的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
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大家好,小皮来为大家解答以上问题。油炸糕面的做法和配方,东北油炸糕配料和和面的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 材料:
2、 面粉250克,水450克,糖50克左右。
3、 练习:
4、 1.将水倒入煎锅,煮沸。关火后立即倒入面粉,用铲子或擀面杖不停搅拌,直到没有挂面,取出后彻底冷却,揉成面团;
5、 2.将糖放入碗中,加入15g面粉搅拌均匀,制成馅料;
6、 3.将面团揉成条状,捏成鹌鹑蛋大小的药剂。先用手揉成较厚的圆饼,裹上糖馅,再压成4CM左右的圆饼;
7、 4.将油烧至七成热,将炸好的饼煎至两面微黄。
关于油炸糕面的做法和配方,东北油炸糕配料和和面的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。