鸭子做的美食名字（鸭子做法名称）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。鸭子做的美食名字，鸭子做法名称这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 鸭子做法名称：麻辣鸭。

2、 做法是鸭腿去骨，里面抹一点盐，4度冷藏；鸭肉切块；锅里放油，把鸭皮放下锅，煎到鸭皮金黄。鸭油出锅后，放葱姜蒜末翻炒；鸭子加水，放一下，酱油，糖，胡椒粉，胡椒粉。

3、 转中小火焖40-60分钟；放入葱段和白段，大火收汁至浓稠。

4、 吃鸭子要注意鸭肉。忌食鸭肉配兔肉、杨梅、核桃、甲鱼、木耳、核桃、大蒜、荞麦。

5、 不宜长期食用熏烤鸭肉，因为加工后可产生苯并芘，有致癌作用。

关于鸭子做的美食名字，鸭子做法名称的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。