油起沫子是怎么回事（油起沫子怎么回事解决）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。油起沫子是怎么回事，油起沫子怎么回事解决这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 煎炸油时产生泡沫有几个原因：

2、 1.炸东西用的油重复使用；

3、 2.油炸的东西油温不够；

4、 3.油脏，用过的油杂质多；

5、 4.劣质油，混合各种油，沸点不同。

6、 解决方案：

7、 拿勺子直接撇去泡沫；

8、 放胡椒粉或者盐。

9、 如果油里还有渣滓，就把一片白萝卜{萝卜上很多洞}放进油锅里，里面的渣滓就会被吸上来。

10、 还有一种方法：用水淀粉，放一些在油锅里。

关于油起沫子是怎么回事，油起沫子怎么回事解决的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。