北极甜虾怎么做好吃?（北极甜虾怎么做好吃）

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1、 材料：北极甜虾400g，蒜苗1根，姜3片，干红辣椒5个，红烧酱油1勺，料酒1勺，盐适量，糖适量，醋少许，调和油适量。

2、 1.取出北极甜虾，室温解冻。

3、 2.虾仁切段，清洗干净，控水备用。

4、 3.蒜苗洗净，切段。将大蒜白色部分的叶子分开，将姜切丝，将干辣椒分成两半。

5、 4.将适量调和油倒入炒锅中加热。加入蒜苗、姜和干红辣椒，炒香。

6、 5.放入准备好的甜虾。

7、 6.翻炒一分钟左右。

8、 7.加入红烧酱油翻炒均匀。

9、 8.用料酒、盐、糖和少许醋调味，翻炒两分钟左右。

10、 9.放入蒜苗叶。

11、 10、翻炒均匀关火。

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