蛋黄派有没有酒精（蛋黄派为什么有酒精）

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1、 黄色馅饼含有酒精。第一，因为酒精具有保水的作用，在长期的运输和储存过程中，可以保持蛋糕制品的松软可口。第二，食用酒精有一种特殊的香味，可以增加产品的风味。

2、 在这些食品中添加食用酒精是没有问题的，它的酒精含量很低。它会在人的食道和胃里迅速代谢吸收，很难进入血液。

3、 但这些食物中的酒精可能会让酒精过敏的人脸红心跳加快。因此，这类人群应避免食用含酒精的食物，以免带来不必要的麻烦。

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