羊腿肉怎么做好吃（烀羊肉怎么做好吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。羊腿肉怎么做好吃，烀羊肉怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 1.准备食材：羊肉、绵山药、盐、胡椒粉、党参、西洋参、生姜、大葱、料酒。

2、 2.将羊肉切成小块，放入开水锅中焯一下捞出。

3、 3.将大葱切段，生姜带皮捣碎，放入砂锅底部。

4、 4.加入焯水的羊肉块，加入不含羊肉的清水，用纱布包裹西洋参和党参。

5、 5.加入料酒，大火烧开，用勺子舀出浮粉，小火炖40分钟左右。

6、 6.山药去皮切条，泡水备用。

7、 7.40分钟左右加入山药条，小火炖15分钟。

8、 8.撒上胡椒粉，加入适量的盐和葱花。

9、 9.搅拌均匀后出锅。

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