北方年糕的制作过程（怎样做北方传统年糕）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。北方年糕的制作过程，怎样做北方传统年糕这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 做法如下：

2、 材料：黄面、大枣；

3、 步骤：

4、 将黄面倒入盆中，加水，成粘稠状；

5、 用手将黄色表面做成金字塔形状；

6、 每个年糕上放大概三到四个枣；

7、 放在锅里蒸。

8、 米糕介绍如下：

9、 年糕是汉族的传统食品，用糯米或米粉蒸，是农历新年的时令食品。

10、 年糕是东亚中国新年的传统食物。与“一年之高”谐音，表示收入、职位或子女的见识、身高一年比一年高。

11、 早期年糕是用来祭神祭祖的，后来逐渐成为一种春节食品。

关于北方年糕的制作过程，怎样做北方传统年糕的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。