大家好,小皮来为大家解答以上问题。干虾仁怎么做不腥,干虾仁怎么做这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 1.西蓝花虾。
2、 1.准备食材:虾、西兰花1个、胡萝卜半根、蒜1瓣、姜1片、葱1段、油1勺、盐1勺、白胡椒粉1勺、蚝油1勺、料酒1勺。
3、 2.将料酒、白胡椒粉和姜加入虾中,拌匀,腌制十分钟。
4、 3.将西兰花切成小花,用淡盐水浸泡十分钟。
5、 4.将西兰花茎和胡萝卜去皮切片,大蒜切丝,洋葱切碎。
6、 5.锅中烧开水,放入油和盐,将西兰花焯一下。
7、 1分钟后,加入胡萝卜片和西兰花茎,煮沸,焯一下。
8、 6.锅内热油,煸炒虾仁,盛出待用。
9、 7.锅中热油洗净,放入葱蒜翻炒出香味。
10、 加入西兰花和胡萝卜,翻炒均匀。
11、 8.倒入虾。
12、 加入1汤匙蚝油,翻炒均匀,即可食用。
13、 第二,腰果虾。
14、 1.准备食材:黄瓜50g、虾100g、腰果50g、葱10g、姜5g、料酒10g、鸡蛋清1个、食用油10ml、百合20g、鸡粉3g、水淀粉15g。
15、 2、葱姜切末待用,黄瓜切丁。
16、 虾壳,头和线。
17、 3.将虾、料酒、蛋清倒入碗中,搅拌均匀。
18、 4.锅中倒入5ml食用油和腰果,小火翻炒。
19、 5.锅里倒入5ml食用油,葱花,姜丝,很烫很香。
20、 6.倒入虾仁,小火翻炒至虾仁变色,倒入百合、鸡粉、盐,翻炒均匀。
21、 7.倒入腰果和黄瓜,翻炒均匀,倒入水淀粉翻炒均匀。
22、 第三,炒虾仁。
23、 1.准备食材:虾200g、胡萝卜20g、黄瓜20g、姜丝适量、蒜粉适量、盐4g、料酒10g、食用油8ml。
24、 2.虾仁加盐、料酒、食用油腌制30分钟。
25、 3.将清水煮沸,将胡萝卜和黄瓜焯30秒。
26、 4.虾仁焯水30秒,倒入食用油,加入姜丝,很烫很香。
27、 5.倒入食材,加盐和料酒,翻炒均匀。
28、 6.加入葱花翻炒出锅。
关于干虾仁怎么做不腥,干虾仁怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。