大家好,小皮来为大家解答以上问题。猪心汤怎么做好吃又补窍门,猪心汤怎么做好吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 一、滋补猪心汤。
2、 1.准备食材:猪心、姜片、枸杞、干香菇。
3、 2.猪心洗净,切成略厚的块状。
4、 3.提前半小时泡干香菇。
5、 4.姜片、枸杞、香菇洗净备用。
6、 5.将所有材料放入炖锅中,小火炖3小时。
7、 6.炖好后,加盐,盖上锅盖焖几分钟出锅。
8、 二、猪心玉米汤。
9、 1.准备食材:猪心玉米和枸杞。
10、 猪心切片,洗干净。注意上面的黑血。买的时候血液应该已经因为血小板的作用凝固了。不要把它当成肉。
11、 不然就要被熬成一锅红了。虽然很美,但是味道不能保证。
12、 2.用水泡洗猪心,稀释残留的血液。
13、 换几次水,泡干净。
14、 3.将猪心、枸杞、生姜、切好的玉米放入电饭煲中煮40分钟。
15、 快好的时候加入适量的盐,或者出锅时加入。
16、 洗掉手上的味道,时间到了就可以优雅地享受美食了。
17、 三、尾骨猪心汤。
18、 1.准备配料:猪尾骨300克、猪心200克、红枣8克、枸杞8克、太子参10克、土茯苓2小块。
19、 猪尾骨洗净,焯一下。
20、 2、猪切成小块煮熟。
21、 3.浸过水的猪尾骨和猪心,用冷水洗去血水。
22、 4.太子参用水浸泡10分钟,冲掉沙子,用其他水冲掉灰尘。
23、 5.将猪尾骨、猪心放入汤锅,加入汤汁,注入适量清水。
24、 6.送进蒸烤箱。
25、 烤箱的蒸功能调了两个小时,蒸出来的汤用少许盐调味。
关于猪心汤怎么做好吃又补窍门,猪心汤怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。