导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。3月三美食,3月3美食有哪些这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、三月三有黑米、蕉叶糯...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。3月三美食,3月3美食有哪些这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 三月三有黑米、蕉叶糯米、艾叶糯米、艾子米、荠菜煮鸡蛋等等。
2、 1.黑米:三月三煮黑米是壮族的传统习俗。
3、 在山上采摘枫叶,熬成紫黑色的水,再放入糯米浸泡染色,直至熟成黑糯米。
4、 三月三前后的几天,家家户户都飘着枫叶糯米的清香味。
5、 2.芭蕉叶糯米饭:芭蕉叶糯米饭是三月三的传统美食之一。是糯米做的,吃起来像芭蕉叶,糯米也很好吃。
6、 3.艾叶在清明前后是最繁盛的时候。随着三月和清明的临近,艾叶粑粑成为三月三的主要传统食品之一。艾叶有独特的香味,制成的艾叶很受当地人欢迎。
7、 4.蒿籽饼:三月三一定要吃蒿籽饼。
8、 传说“艾草可以舔魂”,可以辟邪避灾。或许是人们善良愿望的表达。
9、 所以那天家家户户都要吃艾草饼,就算家里不做,也会有亲朋好友互相送。
10、 5.荠菜煮鸡蛋:壮族人在3月3日会用荠菜煮鸡蛋。相传这一天吃了这种食物,一年都不会头疼。
关于3月三美食,3月3美食有哪些的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。