日本的可乐饼为什么叫可乐饼（可乐饼为什么叫可乐饼）

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1、 可乐饼据说是从法国传入日本，在日本盛行。

2、 名字取自法语的croquette和日语的korokke，听起来像“可乐饼”。

3、 日本人最喜欢的食物“可乐饼”和章鱼炒面一样受欢迎，但和章鱼炒面有很大不同。

4、 可乐饼不是日本传统食品，而是舶来品。

5、 可乐饼最初的做法是将切好的蔬菜和肉加入奶油和面粉做成的酱中，冷却后揉成圆筒状，再涂上小麦粉、鸡蛋汁和面包粉，油炸而成。

6、 但是日本家庭把这种舶来品改良成自己的口味，用土豆泥，加入炒洋葱和肉末，然后揉成圆柱形，油炸。

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