鸭血炒着吃怎么炒（炒血鸭怎么炒好吃）

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1、 血鸭：

2、 1.准备材料：鸭子半只，蒜，青红椒，油，盐，姜，葱，蚝油，鸭血。

3、 2.热锅放凉油，爆香姜片和蒜，放入鸭肉翻炒至鸭油出锅。

4、 3.期间加入料酒、蚝油、生抽，翻炒上色，再加入红、青椒，小火炖3分钟。

5、 4.最后加入洋葱和鸭血，搅拌均匀，收汁。

6、 5、将平底锅放在盘子上。

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